Организация питания в образовательной организации
Для организации питания обучающихся и сотрудников колледжа работают столовые по двум направлениям.
Столовая дорожно-строительного направления находится по адресу Ватутина 57 рассчитана на 60 посадочных мест, общей площадью столовой 570,2м2.
Столовая автотранспортного направления находится по адресу Сибиряков Гвардейцев 58, рассчитана на 100 посадочных мест, общая площадь – 459,7 м2.
Режим работы с понедельника по субботу, с 8-00 до 15-00.
Организация питания в колледже осуществляется в соответствии с требованиями законодательства РФ и включает комплекс мероприятий по непосредственному планированию питания, приготовлению и выдаче пищи, текущему содержанию материально-технической базы, соблюдению санитарно-эпидемиологических требований, организация производственного контроля, ежедневному контролю за качеством пищи и полновесностью порций, витаминизации блюд, по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, взаимодействию с соответствующими органами власти, обучающимися и их родителями (законными представителями), профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.
Столовые ежедневно обеспечивают одноразовым бесплатным питанием детей из малообеспеченных семей и детей участников СВО, двухразовым бесплатным питания – детей с ОВЗ и для детей с инвалидностью.
Организация питания в колледже осуществляется путем передачи функции организации питания на аутсорсинг – деятельность юридического лица или/и индивидуального предпринимателя, осуществляющего на основании договоров услуги по организации питания обучающихся в образовательном учреждении.